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1. にわとり Says:
   2007年05月22日 17:34

   こんにちはー。
   お仕事大変そうですね。（能天気でごめんなさい。）

   北京はどんな感じでしたか？
   私はまだ北京には行ったことはないんですが、中国（私の住む香港も含む）は、食べ物のニセモノも出回っていて、ときどきニュースにもなります。有名どころのお醤油のにせものとか。
   信頼できるお店で買えばいいんでしょうが、なかなか･･･。

   ところで、私も今週バンコクに行くことになりました。ひょっとしたら、すれ違うこともあるかもしれませんね。

1. Masami Says:
   2007年04月09日 09:34

   Kosukeさん：あら！お久しぶりです。このサイトみていてくださったなんて嬉しいです。ご長男（勝手に男の子と決めましたが女の子だったらごめんなさい）のお誕生、とても楽しみでしょうね！おめでとうございます。生まれたら是非教えてくださいね。Aさん元気にしていますよ。今月末にディフェンスということなのでバタバタしているのでしょう。５月の初めごろに連絡してあげてくださると嬉しいです。博士課程大変でしょうけれど頑張ってくださいね！

   にわとりさん：メッセージありがとうございます！最近はチョコ食べたぶんだけ、あるいはそれ以上にちゃんと成長するようになってきました。Aさんと一緒に旅行するときに食べ歩いたりするのが良かったのかも（悪かったのかも！）しれません。また更新がんばります。

1. Kosuke Says:
   2007年04月04日 11:01

   お久しぶりです。お元気ですか？
   在学中は大変お世話になりました。
   私事近々第一子が誕生します、が、父親の自覚はゼロです。
   実感がわかないんですよね、なかなか・・・。
   旦那様の方はいかがお過ごしなんでしょうか？
   メールを何度かしてみましたが、お忙しいようで。
   今後もこちらのHOMEPAGEを楽しみに拝見させていただきます。ご活躍を期待しております。
   ちなみに、この春何とか博士課程2年生となりました。
   それではまた。

1. にわとり Says:
   2007年03月11日 17:14

   こんにちはー。いつも楽しく拝見しています。

   以前、チョコを食べても太らないなんておっしゃっていたので心配していたんですが、Aさんがいらして随分リラックスできたのではないでしょうか？

   これからもお仕事頑張って下さいね！それとMTWEBのアップデートもね！

1. Masami Says:
   2007年02月13日 19:43

   イーサンさん：そうですねー、The Killersいいですね。超メジャーな人達で申し訳ないですけど、いつもMr. Brightsideきいてます。

   ひろみ：あらー久しぶり！メッセージありがとう！もう３０になるのね。そしてポーマン帰りするのね！いいね！それにしても、あの時エアロビすっぽかしてほんとごめんねー。もはや何が原因だったか忘れちゃった。あの頃はアクティブだったよね。でもあれがモトになってひろみ、インストラクターにまでなったもんね、責任感じたよ！しかも院も私の影響だったなんて書いてくれて本当にありがとう。なんだかすごく嬉しかったです。イタリアで頑張ります。いつでもメールちょうだいね！

1. 大内ひろみ Says:
   2007年02月06日 05:22

   みみさん！！本当にお久しぶりなんだけど覚えているかナー。WSUで農業経済勉強してたひろみです。エアロビ一緒に出ようって誘われて、当日すっぽかされ、一人で出たひろみです(笑)。ちょーご無沙汰です！WSUの記事ないかとおもって検索してたらこのサイト見つけて、もしや！と思ったらやっぱりみみさんだった～。すごい！すごすぎる！私、本当に自分が情けなくなったよ。院卒業して、一体いままで何やってきたんだろうって。私が院に行ったのもみみさんの影響あったし、みみさんの研究も私の研究に関係するところもあって、しかも同期でよく遊んだ友達でもあり、なんかもう、ものすごく尊敬してしまって、何言ってんだかよく分からないけど、とりあえず泣きそうです。卒業して日本に帰ってきて、しょぼい仕事転々としながらいつも煮え切らない思いを持ち続けて早５年…ずーっと秘めていたWSUで博士の勉強することをついに現実にすることにしたよ！Fall2007から行きます！みみさんには相談に乗って欲しいことこれからもい～っぱいあると思う。私の目標はみみさんだよ！A君はまだこれからもプルマンにいるんだ？いれば時々来る？いろんな話やアドバイスをききたい！長くてすみません。イタリアでも頑張ってね！日本人の誇りだと思う！！
   PS.佐野理恵子さん。なーんて、私にとってゆきちゃん！この名前見たときも相当感激したよ～。結局はプルマンの生活が忘れられないんだよなー、きっと。いつか会いたいねー。当時は18だった私ももうじき30になります…

1. イーサン Says:
   2007年01月17日 18:31

   こんばんわ。Puddle of Muddの『Blurry』の他にMasamiさんがビビッ！っときた曲はありますか？

1. Masami Says:
   2007年01月14日 22:36

   ゆりんごさん：はじめまして。シノアドアの商品情報なにか見つかりましたか？私はサンプルを使っただけなんですがあの香り良いですよね。そして憧れますなんて言ってくださってありがとうございます。私のお気楽生活を実際に見たら「ひとり頑張ってお仕事」という雰囲気でもないんですよ。ローマでは毎日割に地味にのんきに暮らしてます。また是非コメント残してくださいね。これからもどうぞよろしくおねがいします。

1. ゆりんご Says:
   2007年01月11日 04:36

   こんにちは☆たまたまシノアドアの商品について調べていたら、このブログにたどり着きました。
   昔国際公務員になりたくて大学院まで出たのですが、英語力がなくて断念しました。あと、どうしても日本を離れたくなくて・・。なので、武内様のように、ご実家からも、旦那さまとも離れて一人頑張ってお仕事をされているかたに憧れます。でもきっと私は出来ないです・・。いつか後悔するかもしれませんが。
   かげながら応援させてください！また来ます。

1. Masami Says:
   2007年01月05日 08:54

   エリさん：あけましておめでとうございます！個人メールのほうですがしばらくあけていなくて今すごいことになっています。なんとか掘り出してメール探します。すみません。こちらのほうが多分確実ですね。

   センタン完成したんですね！私の大好きなモール！exactが大きくて良いですよね。今度のアジアへのミッションは、じわじわと水面下でバンコク経由を計画しています！行くときはぜひ連絡しますねー。今年もどうぞよろしくお願いします。

1. Masami Says:
   2007年01月05日 08:51

   りえこ：あけましておめでとうございます！イタリアでの生活そんなに素敵じゃないよー...でも理恵子が遊びに来てくれたら素敵にするよ！ぜひ遊びにきてください。今年もどうぞよろしくね。今年こそ会っておしゃべりしようね。

1. エリ Says:
   2007年01月04日 04:19

   あけましておめでとうございます。
   まさみさん、お久しぶりです。去年（あ、一昨年か）バンコクでお会いしたエリです。実は、何度かメールを送信したんですが、もしかしたら届いてないのかな、と思ってこちらの方に来てみました。お元気そうで何よりです。

   バンコクは年明け早々、物騒な事件が起こってしまいビックリしましたが、とりあえず今は落ち着きが戻りました。最近は、工事中だったセントラルも完成し、また一段と便利になりました。是非、またバンコクにも立ち寄ってくださいね。

   今年もまさみさんにとって良い年でありますように。

1. 佐野理恵子 Says:
   2007年01月03日 11:14

   あけましておめでとうございます！！
   イタリアでの生活、素敵ー！！
   充実感＆満喫感がこちらまで伝わってきます。
   私がそちらに遊びに行ったらかまってくれる時間はなさそうね・・・
   でも時間とお金ができたら強行突破してそちらに行くので宜しくお願いいたします。
   東京に来る時は是非連絡してくださいね♪
   会いたいです。2007年もミミちゃんにとって素敵な年になりますように！忙しいとは思いますがお身体、ご自愛くださいね。

1. Masami Says:
   2007年01月02日 09:41

   みきさん：あけましておめでとうございます。ほんと、あれは2004年の10月だったのでもう２年以上も前なんですね。またお会いできたらいいですねー、ヨーロッパ旅行の予定はないですか？あればぜひイタリアにも寄ってくださいね。

   イーサンさん：あけましておめでとうございます。お勧めありがとうございます。Filter良いってつい最近友達が言ってました。私も聞いてみますね！

1. みき Says:
   2006年12月30日 16:14

   お久しぶりです。お元気そうですね。すっかりイタリアでの生活にも慣れたのではないですか？まさみさんが国連で面接を受けたときに初めて会って、あれから何ヶ月？すっかり国連の職員としていつも大変なお仕事をされてるんだなーって感心して日記読ませてもらってます。
   あっという間に２００７年ですね。これからもよろしくお願いします！
   

1. イーサン Says:
   2006年12月29日 17:36

   お返事ありがとうございます。
   そうですねぇ、Stereophonicsの『Maybe Tomorrow』や、Filterの『Take a Picture』って曲がお勧めですね。もしかしたら既に御存知かもしれませんが・・・。

1. Masami Says:
   2006年12月29日 11:58

   イーサンさん：Blurryいいですよね。私も好きです。いまだに良く聴きます。他にももしイーサンさんのおすすめの曲があったら是非おしえてくださいね。

1. イーサン Says:
   2006年12月27日 19:09

   はじめまして。このHPにたどりついたのは、Masamiさんと同じ曲が好きでたどりつきました。その曲はBlurry - Puddle of Muddです。ある方のブログの動画でBGMとして流れていてハマってしまいました。でもアーティスト名もタイトルもわからない・・・で聞き取れた歌詞を打ち込んで検索したらココがヒットしたわけです。Masamiさん、ありがとうございます。ｗ

1. Masami Says:
   2006年11月08日 22:16

   ミホちゃん：お久しぶりです。元気そうでなによりですね。今カリフォルニアなんですねー。近況教えてくれてどうもありがとう！とても懐かしい気分になりました！

1. M&J Says:
   2006年11月06日 11:16

   ミミさん、お久しぶりです！覚えてらっしゃいますか？WSU時代に旦那ともどもお世話になったMです。（旦那はJ）

   私たち一家は、旦那の転勤で昨年CA州のSan Joseに引っ越しました。WSU卒業以来5年ぶりのアメリカ生活です。今は2歳8ヶ月の男の子と8ヶ月の女の子の子育て真っ最中です。

   最近、近所でWSUのトレーナを着ている人（貴重？？）を発見し、すごく懐かしくなって、ミミさんのことも思い出し、検索してみました。ミミさんは今ローマにいらっしゃるんですね、羨ましい～。旦那はたまにヨーロッパに出張に行きますが、アメリカとは全然違う雰囲気で、いつか住んでみたいと言っています。（私は観光でしか行ったことないです。）

   卒業以来、Pullumanには行けていなくて、一度一家で訪問したいと思っています。（変わってないですか？）

   またお邪魔しますね～。
   

1. Masami Says:
   2006年11月04日 16:31

   マキちゃん：元気ですよー。マキちゃんも元気そうでなによりです。イタリア生活というか、今Aさんに会いにアメリカに来ていますよ！といっても今日から２日かけてローマに帰りますが。イタリア是非遊びにきてね。

1. マキ Says:
   2006年11月01日 17:10

   まさみさん、元気ですか？？　日本のマキです。覚えてますかぁ？久しぶりにこのページにお邪魔しました。イタリアでの生活、とっても楽しそう。羨ましいなぁ。まさみさんがいる間に、必ず一度は行きたい！って思ってますので。私は、というと・・・、あいかわらずダラダラと働いています。最近ちょっと忙しい日々が続いてますが・・・。

1. Masami Says:
   2006年10月28日 12:58

   あっこさん：こんにちは。質問メールいただいたんですか？もしかしたらどこかにまぎれこんでいるかもしれません...。ごめんなさい、見つけ次第お返事しますね！

1. あっこ Says:
   2006年10月25日 14:53

   まさみさん、個人的に質問したく、メールをしたのですが、最近私のメールは文字化けてメッセージが届くことが多々あるようです。もしそうでしたら、すみません。そして、これからもよろしくお願いします。

1. Masami Says:
   2006年09月11日 17:14

   hanaeさん：初めまして。ビビッときていただけて嬉しいです！栄養学を勉強されていると聞くだけでなんだか勝手な親近感が沸きますね。ワシントン州立大学のCoordinated Programはタコマというシアトルの南にある町の病院でインターンができ、ほぼ確実にRDの受験資格を取れるのでおすすめですよ。他に何か質問があればこちらを参考にメールいただけると嬉しいです。お待ちしてまーす。

1. hanae Says:
   2006年09月07日 08:03

   こんにちは、今日たまたまこのサイトを見つけてビビッときました。私は今カリフォルニアにあるコミュニティーカレッジに通っていてTransferして栄養学を専攻したいと考えています。そしてワシントン州立大学はCoordinated dietic programがあると聞いたので最近興味があります。ワシントン州立大学の栄養の授業などはどうでしたか？また生活はどうでしたか？

1. Masami Says:
   2006年08月23日 10:53

   Mikiさん：初めまして。熊本出身の方でワシントン州にいらっしゃるなんてなんだか嬉しいですね。WSUですがやはり農業大学なので食品関係のプログラムはかなり充実してますよ。最近知り合いの教授（Jill Shultz教授）が新しいHealth関係の栄養学のプログラムを作ろうとしていてさらに充実してきたと聞いたので、もしClinical Nutritionなどを学びたいという場合は良いかもしれません。RDになろうと思っている場合は、面倒でも必ずCoordinated Optionというのを選んでくださいね（http://fshn.wsu.eduを参照してください）。

   授業は最初は大きめのクラスが多いかもしれませんが、編入となるとすぐに小規模の１０～１５人程度のクラスになって、かなり詰め込まれますがとてもよいと思いますよ。ご存知かと思いますがNutritionの基礎は化学と生物（つまり生化学）なのでそのあたりが苦手だとかなり大変になります。ほとんどの授業でどちらかの基礎知識が必要になります。これはどの大学でも同じことですね。

   メールですがいつでもどうぞ。最近ちょっと返信が遅れがちですがお返事しますよ！それではまた是非遊びにきてくださいね。

1. Miki Says:
   2006年08月18日 18:05

   こんにちは。ちょくちょくこのサイトにお邪魔させていただいてます★
   私も熊本出身で今はＷＡ州シアトルのCommunity Collegeで一般教養を学んでします。
   初めは2ヶ月前までＮＹの方にいたのですが、栄養学をUniversityで専攻するため、2ヶ月前に今の学校へトランスファーしました。ほとんどの単位が移行できたので今の学校はあと1年で卒業です。
   Washighnton State Universityへの編入も今は考えているのですが、マサミさんはＷＳＵでのNutritionを専攻されたとのプロフィールに書いてありましたが、プログラムの規模や、授業の雰囲気などどんか感じでしたか？ささいなことでもいいので教えてもらえると嬉しいです。

   それと、下の方に載せてあるアドレスにメールをしてもよろしいでしょうか？
   

1. Masami Says:
   2006年08月08日 07:30

   かおりさん：はじめまして。熊本で管理栄養士を目指してらっしゃるんですか！ということはもしかしてあの国体通りにある大学ですか？時々お邪魔させていただくことがある大学なんですが、学生のみなさん楽しくて明るいのに真面目でいつも感心させられます。

   管理栄養士も一時期合格率が9%を切ったと聞きましたが今はまた上がってるんでしょうか？かなり難しいですよね。私のときは29%くらいだったのでまだ助かったんですが...。いろいろと大変だとは思いますが是非頑張ってくださいね。メールですがいつでもこちらへどうぞ！お待ちしていますね。熊本のことなど聞かせてくださいね。

1. かおり Says:
   2006年08月07日 14:02

   Masamiさん、はじめまして。
   かおりと言います。熊本で管理栄養士を目指して勉強している大学3年生です。
   留学とFAOに興味があって、Masamiさんのページにおじゃましました。Masamiさんのページをあちこち読みながら勉強させていただいています。知らないことばかりですが、留学されて、しかもFAOでお仕事をされているMasamiさんに少しでもお話をうかがえたら…と思ってメッセージを残させていただきました。よろしければメールさせていただけると嬉しいです。

1. Masami Says:
   2006年07月10日 12:09

   あっこさん：はじめまして。メッセージ残してくださってありがとうございました。ワシントン州立大学、田舎町の大学ですが栄養学を含めて農学系はかなり充実しているので（もともと農業大学なので）おすすめですよ。プログラムも大きいです。熊本生まれだなんて勝手にとても親近感を持ってしまいます。熊本も良いところですよね！アドレスはmasamito@eiyou.netですのでいつでもメールくださいね。それではこれからもどうぞよろしくおねがいします。

1. あっこ Says:
   2006年07月08日 17:19

   まさみさん
   はじめまして。偶然このページにたどりつき、もっと偶然を発見しました。私は、日本で働いて管理栄養士もとりました。今はアメリカの栄養に興味があるので、留学に向けて悪戦苦闘中です。ワシントンも私が考えている学校の一つで、しかも私東京で育ったのですが、熊本で生まれたのです。
   初めてなのに、ずうずうしいのですが、ワシントンのこととアメリカの栄養のことについていろいろ教えていただきたいので、個人的にメールをしてもいいでしょうか？？よければ、メルアドを教えてください。よろしくお願いいたします。

1. Masami Says:
   2006年07月03日 08:41

   明石さん：先ほどメールさせていただきました。よろしくおねがいします。

1. 明石 Says:
   2006年07月03日 08:15

   Takeuchi sann
   Gobusata shitemasu.
   Yaboyou nanndesuga, rennraku kudasai!
   Yoroshiku onegaishimasu.

1. Masami Says:
   2006年06月23日 12:52

   みやさん：はじめまして。とても嬉しいコメントをありがとうございます！「ガイパッバイグラプラオとカイジャオを自分で作ってみる」というエントリーですね。タイ料理最近ぜんぜん作っていないので私も作って食べたくなりました。８ヶ月の赤ちゃんかわいいでしょうねー。お忙しくてなかなか無理かもしれませんが、また良かったら遊びに来てくださいね。これからもどうぞよろしくおねがいします。

1. みや Says:
   2006年06月22日 12:18

   masamiさん、はじめまして。
   ベランダで作っていたバジルがたくさんなったので大好きなタイ料理の「鶏とバジルの炒め物」を作ろうとレシピ検索をしていたらここにたどりつきました。
   mssamiさんレシピで作ったらとってもとっても美味しかったです。早くまた食べたいくらい・・。
   masamiさんのサイト、内容、やまもりの素敵なサイトですねぇ☆
   子育て中で（まだ子供が８ヶ月なんですっ）なかなかパソコンをじっくり出来る時間がないんですがまた遊びにこさせてもらいます！

1. Masami Says:
   2006年06月07日 18:23

   いのさん：初めまして。書き込みしてくださって本当にありがとうございます。「Blurry」いいですよね。私もかなり好きです。自覚なく何度も何度も聞いている曲なので本当に好きなんだと思います。

   人として、一般的な♂。というところで何故か笑ってしまいました。私も人として、一般的な♀。だと思います。これからもどうぞよろしくおねがいします。関係ありませんが私もコーヒー好きです。

   sayajiさん：おひさしぶりです。そうです、イタリアにいます。娘さんたちお元気ですか？

1. いの Says:
   2006年06月06日 16:16

   Blurryをgoogleしたら、このサイトに出会いました。
   Blurry。さいこ-。
   自分でもよくわからないまま、引き込まれました。
   なんか、落ち着きます。
   iTuneのradioでBlurry - Puddle of Muddを知り、ほしくて手に入れて、Heavy Rotationで聞きまくった後に、歌詞がほしくて、彷徨ってたところでした。
   簡単にプロフィールを書きます。
   １９７６年、愛知産の射手座。愛知在住。人として、一般的な♂。
   こんな感じです。
   変な例えかもしれませんが、田舎の小ぢんまりした喫茶店に、なんとなく入ったら、一生忘れることができないくらい美味いコーヒーを飲ませてくれた。って感じです。
   訳わからん例えでした。
   p.s.ではまた。
   

1. sayaji Says:
   2006年05月16日 19:33

   まさみさん、おひさしぶりです。
   なんと、イタリアにいらっしゃるんですか？
   しばらくご無沙汰していた間にいろいろ変わったんですね。
   私は相変わらずサンディエゴです。
   またいつかお会いしてお話聞きたいです。

1. Masami Says:
   2006年05月11日 15:32

   今坂さん！！お久しぶりです！って何年ぶりでしょうね、もう１０年以上も前ですね。お元気そうでなによりです。今は牧野さんっておっしゃるんですね。私も４年前に結婚して武内になりました。報告が遅れてしまって申し訳ないです。４歳と５歳のお子さんが二人なんて、今坂さんのお子さんだったらきっとカワイイんでしょうね！

   今坂さんもずっとこのお仕事なんですね。私もずっと栄養学です。本を見てくださってありがとうございます。もし良かったらソフト使ってみてくださいね。知り合いの方にこのウェブサイトを見ていただくのはすごく恥ずかしいんですが、また良かったら書き込んでくださいね！これからもどうぞよろしくお願いいたします。

1. 牧野美由紀 Says:
   2006年05月11日 04:14

   こんにちは。旧姓今坂です。覚えてますか？実は昨日仕事関係で久しぶりに会った大田黒さんから、「この本みゆきちゃんに勧めてきて」と遠山先生から言われたんだけど・・・と見せてもらってびっくりしました。で今日はおやすみだったのでいろいろ検索してたらたどり着いて思わず見入ってしまいました。頑張っていますね。ご家族もみなさんお元気そうで安心しました。私はあれからずっとこの仕事続けています。4月からかなり大変になりました。子供は5歳女の子と4歳男の子の年子二人です。この年になってやりたいことが多くなりました。またこちらにはおじゃましますね。あさって子供がお見知り遠足なのでこれから買い物です。

1. ぱた Says:
   2006年05月07日 07:34

   Masamiさん、ありがとうございます。

   そうです、Pullmanです…私なんで”プルトン”なんて書いたんでしょう…(-_-;)全く気付きませんでした〜。”プルマン”と書いたつもりになってましたが繰り返し”プルトン”って言ってますね〜。恥ずかしいです(^_^;)

   やっぱり4WDですか〜。お聞きしておいて良かったです。
   丘の街なんですものね、そうですよねー。
   ちょうど良い車を頑張って見つけたいと思います（といっても中古車なので運が決め手な気もしますが‥）。
   ともかくありがとうございました！とっても参考になりました！

1. Masami Says:
   2006年05月06日 21:12

   ぱたさん：はじめまして。えーっと、プルマンのことですよね？Pullman? 正確にはポーマンと発音しますが。

   雪の量は年によって全く違う量が降るので何とも言えませんが、私個人としては4WDを絶対おすすめしますよ！丘が多い町なので、坂道駐車なんかすると4WDで良かった！と思うことが多かったと思います。おすすめです。

1. ぱた Says:
   2006年05月06日 08:01

   はじめまして！
   プルトンを検索していたらこちらのサイトにたどり着きました。
   早速ですが、質問して良いですか？
   大した質問でもないんですが、現在の私に取っては以外と大切な問題で‥。
   プルトンの「雪」はどのくらい積もりますか？
   私は今オハイオ州立大学でリサーチしてるのですが（Masamiさんも以前いらしたんですよね？）７月からワシントン州立大学に転職することになりました。
   1年程前にここに来るまでは10年程札幌の近郊に住んでいたので雪の生活にはなれてはいるのですがプルトンはどのくらい積もりますか？
   今車を買い替えようとしていて（中古車ですが）狙っているSUVが2WDのものと4WDの物があるんです。金額等の条件にちょうど見合う物を見つけたのですが2WDでプルマンの冬に耐えられるか心配しています。大丈夫そうだったら話を進めたいと思っているのですが、どう思いますか？
   北海道で最初セダンの2WDに乗っていて数回雪にはまった事がありました。その後、4WDの車に変えた後は全くトラブル無く過ごせたので雪が多いようでしたらやっぱり4WDを探すべきなのかと悩んでいます。
   宜しかったら御意見頂けますか？
   いきなりおかしな質問でごめんなさい(^_^;)

1. いちご Says:
   2006年04月20日 16:40

   お返事どうもありがとうございました！！
   すこし元気が出ました。私に限ったことではないのですね。
   友人とはなかなかまだ将来のことについて深く話したりはしないので、ほかの人がどうなのかということはよく知りませんでした。私も英語はツールだと思い、どうせするなら興味があった栄養も学んだほうがいいのではないかということで大学に入りました。
   今年はいろいろなことに貪欲に挑戦してみようと思います。いつも自分の体が忙しさに負けて壊れてしまうのではないかと心配になって踏み出せませんが、そんなことはやってみないとわからないのでやってみます。
   「生活を楽しむ」ってすごく大事なことですよね。もうすぐやりたいことが見つかると信じて、いろいろ楽しみます！そしてもうすこし自分が進む道にどのようなものがあるのか調べようと思います。また考えが変わるかもしれません。
   どうもありがとうございました！

1. Masami Says:
   2006年04月20日 09:11

   いちごさん：初めまして。「なりたいものが見えてこない」というのはよく若い方から聞く言葉ですが、多分それで良いと思いますよ！若いうちはいろいろなアンテナを張ってちょっとでも興味があることは全部やってみるくらいの気分でいるのが良いと思います。

   私の場合は、栄養学を勉強するというのはかなり前から決めていた気がします（高校生の時くらい）が、まさか今のような仕事をするだなんて当時はまったく予想もしてませんでしたよ！ただ、いちごさんのように、２，３年先のことを考えて動いたりするようには心がけていた（つもり）ので、たとえば大学を卒業したときに進むオプションは４個、修士を終えたときには３個、博士を終えたときには５，６個近くあったと思います。

   「～になりたい！」と強く願うのも大事なことかもしれませんが、「これもいいな」「あれもいいな」と思うのであれば、そのどちらも選べる状況に自分を持っていくというのもまた良いのではないでしょうか。「英語と栄養学」と決めてしまうと幅が狭くなってしまうこともあると思いますが、「栄養学」というのはいわゆる「専門」であって、「手に職」という形の学問であり、「英語」というのはつまり「ツール」であって、その「ツール」をつかってなにかをやる、というものだと思うので、私だったら「専門」のほうを真剣に考えると思います。英語はできて損はないと思うので、何の職業につくにせよ、とても有効だと思いますよ！

   将来のことが不安になる気持ちよく分かります！でも「生活を楽しむ」ということを毎日やっていると、自然に自分の好きな職業＋ライフスタイルの方向に向かっていくと思うので、今を楽しんで、でも真剣にいろいろと吸収していく貪欲さを持っていけばきっと大丈夫ですよ！がんばってくださいね。

1. いちご Says:
   2006年04月19日 13:05

   こんにちは！はじめまして。私は栄養学を学ぶ大学２年女です。私は英語が大好きで将来英語を話せる仕事をしたいと思っています。なおかつ、栄養士の資格が生かせたらいいなと思っています。しかし、よく聞く管理栄養士の就職先には英語を話せそうなところがないような気がします。きっとまだ自分が知らないお仕事はたくさんあると思いますが、いつも今私は自分のなりたい方向へ向かっているのかわからなくなります。具体的になりたいものが見えてこなくて不安です。
   このホームページを見て、武内さんのような国際的なお仕事もあるのだなあと思いました。武内さんはやはりこうなりたい、という目標があって、今のお仕事をされているのですか？
   

1. Masami Says:
   2006年04月09日 01:27

   しゅんさん：はじめまして。エラワンGH行かれたんですねー。非常に懐かしいです。シガー＆ティールーム、小さいけれど居心地が良かったなぁと思い出して強烈にバンコクに行きたくなりました。Bar@494はワインセレクションが、タイに近いオーストラリア（？）のものが多くて好きでした。こちらこそこれからもどうぞよろしくおねがいします。

1. しゅん Says:
   2006年04月08日 04:10

   はじめまして。Bar @ 494をグーグルしたらこちらのサイトに辿り着きました。情報満載ですね。これからも見させてください。宜しくお願いします。

1. Masami Says:
   2006年04月02日 22:25

   お姉様：そうそう、Aさんいなくなってちょっと寂しくなっちゃったけれど、仕事もなかなか順調な感じで入ってくるので寂しがってる場合じゃないのにちょっと助けられてます。お姉さん達にも早く遊びにきて欲しいな。いつ来れそう？

1. kazumi Says:
   2006年04月01日 15:44

   まーみー
   Aさんプルマンに帰ってしまって寂しいねー。でも、一回帰らないと、また会いに来られないから、と私は、帰りたくないとだだをこねた子供のころにお母さんに言われたことがあるよ。そのときはきょとんとしたけど、そういうものかと思ったことがあります。Aさんまたすぐ遊びにきてくれるよ！そして私達も！

1. Masami Says:
   2006年03月21日 14:49

   Akashi-san: I just sent you an e-mail. I hope it helps. And I'm glad to know that it's coming out pretty soon! I'll contact Dr Tsutsumi today. Thank you for everything!! Masami

1. 明石知子（オーエムエス出版） Says:
   2006年03月21日 14:34

   Could you please,inform me your position by e-mail.Yoroshiku

1. Masami Says:
   2006年03月10日 22:53

   お姉様：書き込んでくれてありがとう！そうなの、Aさんが来てくれてすごく嬉しい毎日です。ローマ素敵よねぇ。古い遺跡や建物の何ともいえないベージュの色に、背の高い松の木の深い緑が映えて、これがローマか！といつも感動します。Sさんと是非是非遊びにきてね。待っています！

1. かずみ Says:
   2006年03月10日 08:57

   まーみー
   Ａさん来てくれたのね！よかったね！私までなんだか嬉しいです。私たちはほんの数日しか滞在できなかったローマですが、とてもとても素敵なところだったと今でもじーんとしちゃいます。いつも「いつローマにいこうか」としょっちゅう話しています。遊びにいきたいよー！

1. Masami Says:
   2006年03月03日 17:53

   Reikoさん：初めまして。書き込んでくださる方の中で初めてのときに自己紹介をしてくださると本当に嬉しいです！ありがとうございます。九州の方なんですね！それもとても嬉しいです。本当に頭の回転の早い人との会話って刺激になりますよね。たくさん学べる気がします。また良かったらなんでも書き込んでくださいね。これからもどうぞよろしくお願いします。

1. Reiko Says:
   2006年03月03日 07:47

   初めまして。
   私は観たいと思った映画のタイトルを手帳にメモしておくんですが、ある日、ふと「Laws of Attraction」って何だっけ？と思って検索していてここにたどり着きました。
   それ以来、暇をみつけては拝見させて頂いてます。
   漠然とした言い方ですが、とても素敵なライフスタイルで、いつも楽しい気分にさせて頂いています。
   どこかにこんなこと書かれていましたよね、賢い人達との話はエンターテイメントだ、と。
   私も本当にそう思います。
   賢い友達（成績の良し悪しではなくて）と話すと良い刺激を受け、「私もがんばろ！」と前向きな気分になれます。

   先にすべきでしたが簡単な自己紹介です。
   福岡県出身で、高校まで（正確にいうと浪人時代まで）福岡で過ごし、大学で横浜に進出しました。
   去年の4月から東京で働いています。
   趣味というか好きなことは、ジム通い、映画や音楽鑑賞、旅行（ローマにも行きました）です。
   これからはもう少し時間をうまく使えるようになって、読書や英語の勉強をしたいと思っています。

   ここを偶然見つけることができてうれしく思っています。
   長くなってしまいました、ごめんなさい。

1. Masami Says:
   2006年02月07日 07:08

   りんかさん：そんな、とんでもないです！表現の一種ですよね。ただ、自分では使わないということを書きたかっただけなんですけど、あんなこと書いたりして、逆に感じが悪いですよね。すみません。全然イヤとかじゃないんです！

   いろんなところに行った気持ちになると書いてくださって本当に嬉しいです。こちらこそこれからもどうぞよろしくお願いします！

1. りんか Says:
   2006年02月07日 01:58

   オークハーバーに住んでいるりんかです。最初にごめんなさい。お気を悪くされたと思いまして再び書かせていただきます。

   私、まさみさんのプロフィールをキチンと読んでいなかったので知りませんでした。（）の中に笑とかが入ってるのがお嫌いだったんですね。本当にすみませんでした。

   私は、まさみさんのプログと共にいろんな所に行った様な気持ちになるので好きになりました。どうかこれからも度々お邪魔させてください。

1. Masami Says:
   2006年02月05日 19:34

   Bowさん：本当に月並みですけれど時が過ぎるのは早くて気づいたらローマに来てから初めての週末を迎えてしまっています。昨日ドルチェ（デザート）にイチゴを食べたんですけどイチゴも甘くて美味しかったんですよ。トマトはイタリアでは宝石呼ばわりされるだけあって（？）本気で美味しいです。このぽかぽか太陽が味に関係してくれてると嬉しいですよね！

   学会などでヨーロッパにお越しの際には是非連絡いただけると嬉しいです。BowさんもいよいよCandidateとして本格的に頑張っていらっしゃることでしょう。また疫学のことなど教えてくださいね。

1. Bow Says:
   2006年02月05日 15:02

   まさみさん、
   新しい生活、スタートされたようですね。
   いいなぁと思うばかりです。
   やっぱり太陽が照っていると野菜とか果物って違うのかな？
   新しいお仕事と本格のMediterraneanDiet、楽しんでくださいね。

1. Masami Says:
   2006年02月05日 09:38

   絵美さん：はじめまして。今年から活水なんですね！すっかり懐かしい気分になりました。私が通っていた頃とはかなり違うのかもしれませんが、とても良い雰囲気の大学なので絵美さんもとても気に入ると思いますよ。卒業してからの先生方や卒業生のみなさんとの交流も活水には独特のものがあります。ふとしたところで活水の大先輩や後輩に出会うと活水話で盛り上がったりするのも活水の良いところですよね。長崎の洋風下町（東山手）を４年間存分に楽しんでくださいね！

1. 絵美 Says:
   2006年02月04日 15:53

   初めまして＾＾「楠光寮」と検索して、こちらのサイトにたどり着きました★
   今は福岡在住ですが、今年の四月から活水女子大学（私は英語科です♪）に入学する者です。
   今年から一人も友達のいない環境での四年間になるのでとても不安です・・。だけど、武内さんの活水前での写真のついたブログを読んで、良い大学に合格できて良かったナァ～と思いました＾＾
   海外でお仕事をなさってるんですね！素敵です！私も将来は海外で仕事をするのが夢なんです！！
   これからも頑張ってくださいね！！
   

1. Masami Says:
   2006年01月18日 07:58

   マキちゃん：きゃーマキちゃん、元気？お久しぶりです。相変わらずカッコいい仕事してるのね！そう、私はイタリアに行くことになりました。Aさん置いていくのはちょっとアレだけど、マキちゃんも知っている通り、遠距離は４回目なので大丈夫だと思います。マキちゃんもヨーロッパ旅行なんてしたくなったら是非連絡してね。こちらからもまたメールします。

1. マキ Says:
   2006年01月18日 02:23

   まさみさん、お元気ですか？
   マキです。メールのアドレスが変わりました。
   ご無沙汰です。
   今度はイタリアに行くんですね。
   スゴイ！しかも国連のFAOだなんて！
   アキさんとまた離ればなれだけど、２人なら絶対大丈夫な気がする。頑張ってくださ～い！
   私はあいかわらず、静岡で働いてます・・・。

   山本真紀
   makiy@lake.ocn.ne.jp

1. Masami Says:
   2006年01月14日 09:15

   isseiさん：はじめまして。アートの学生さんって1 semester使って卒業制作しますよね？もしかしてその一環でしょうか？頑張ってくださいね。

   まじめに回答するなといわれてもいい加減に答えるわけにもいかないので、真面目にいきますが、まずartificialとnaturalの違いについて、こちらのアーティクルをどうぞ。これで、人工/合成フレーバーと、ナチュラルフレーバーの違いがどれくらい「違わない」かが分かると思います。このアーティクルはFlavoringについてだけ書いてありますが、基本的には着色料でも保存料でも同じようなことです。

   次に、具体的に「どの」着色料について知りたいのかをハッキリ書いてくださると分かりやすく説明できたと思うんですが、「じんましんやアレルギーまたは発がん性がある」というのは、大きな意味で言って、「大げさ」です。アレルギーについては、世の中にはありとあらゆるタイプのアレルギーというものがあって、そのほとんどはタンパク質に反応するアレルギーですが有名なそばアレルギーもありますし、ピーナツアレルギーはアメリカではとても多いですね。M & M'sの工場はたくさんピーナツを使っているので、製品の袋にも「ピーナツを使っているのでアレルギーがあるひとは気をつけてください」という類いの表示がされていると思います。いまだに、「合成着色料」というものに対するアレルギーの具体的なケースが科学的に証明されたことはありませんが、「合成着色料のはいったものを食べるとアレルギーがおこる」と主張するひとはときどきいます。フレイバーに関して言えば、私が普通に考えただけでも、百万単位かそれ以上の種類があって、その化学式の大きな違いを考えただけでも、その「全て」にアレルギー反応を起こす、というのは非科学的だと思うので、「まとめて全部にアレルギー」という状態はないんじゃないかと思います。ただし、アレルギーというのは脳の反応の一部でもある可能性があるので、心理的に「合成着色料を口にした」と思った瞬間に脳が反応してアレルギー反応を出す可能性もあります。

   発がん性に関しては、現在アメリカでは「異常な量を食べると発ガンするかもしれない」というもの（サッカリンなどの甘味料）ですら、注意書き付きで販売されていますね。サッカリンは８０袋を毎日３００年間摂取すると発ガンする、というような結果だったと思います。ですから、合成着色料で、そのような注意書きのないものであれば、現在科学的に試験できる範囲で発がん性は認められていないと理解して良いと思います。

   インターネットは便利ですが、googleなどで、"artificial flavor"などといれて検索すると、過激な消費者団体などの非科学的な結果などがあたかも真実のように書いてあるので、それを丸呑みするのは良くないですね。ただ、どちら側の意見も読んで「自分で」判断するのは大事かと思います。科学も「完璧」ではないので、いつどんな新発見があるかは分からないですよね。

   結論としては、具体的な物質に関してはいろいろな意見がありますが、「合成着色料」全体としては、現在使用を許可されているものはほぼ安全だと考えて良いと思います。リスクということで議論するのであれば、タバコの害を100とすると現在許可されている合成着色料のリスクなんて0.0000000000000001とかそういう感じじゃないでしょうか（数字は適当ですが）。作品ができたら是非教えてくださいね。

1. issei Says:
   2006年01月14日 01:11

   はじめまして。WSUでアートを勉強しています。最近のコンセプトでは食べ物について作品を作っています。専門分野に非常に詳しいと思い質問を述べさしていただきます。チョコレート(M&M's)やアメなどに含まれているartificial flavors や coloringいわゆる合成着色料というのはどれくら体に悪いのでしょうか？　まさみさんが書いているようにハーシーズのチョコレートを１５枚くらい食べないとニキビができないといったように異常な量を摂取しなければ大丈夫なのでしょうか？　じんましんやアレルギーまたは発がん性があるいう事は分かりました。これらは事実でしょうか？　時間がある時で結構なのであまりまじめに回答なさらず本当かどうかという事だけ教えて下さい。それでは失礼いたします。
   作品の完成しましたら報告を差し上げますと共に是非fine arts buildingに足を運んでみてください。

1. Masami Says:
   2006年01月01日 05:55

   naoさん：明けましておめでとうございます。いつも読みに来てくださっているなんて本当に嬉しいです。今日本にいらっしゃるんですねー。のんびりご家族と過ごすお正月ってきっとゆったりして楽しいでしょうね。今年もどうぞよろしくお願いしますね。ブログも是非お邪魔させていただきますねー。

1. nao from philadelphia Says:
   2005年12月31日 18:24

   武内真佐美様、

   タイでの半年の研究生活お疲れ様でした。真佐美さんのブログを読んでいて、私もタイに行ってみたくなりました。。。ほぼ毎日、日課のように来させて頂いていて、いつも楽しく読ませてもらっています。これからもこのステキなブログを続けてくだされば嬉しいです。

   私は今、冬休み中なので日本にいます。こちらは紅白歌合戦もとうに終わり、元日になり家族とおせちを食べ、今は皆、テレビをみたり、寝なおしたりして、おもいおもいにすごしています。私も１２日にはアメリカに戻りますが、それまでゆっくりしたいと思っています。

   真佐美さんにとって２００６年がよりステキな年になりますように。

   
   追伸：私のブログのアドレスが変わりました。よければまた遊びに来てやってくださいね。

   http://members.goo.ne.jp/home/sonicluver_nt/
   

1. Masami Says:
   2005年12月23日 00:59

   Bowさん：そうなんです、帰ってきました。今の仕事は１月一杯までです。頑張ります。本当に今まではあまり変化のある生活でもなかったんですが、ポスドクを終えてからが変化が多くなってきました。Bowさんも例の件おめでとうございました！これからもどうぞよろしくおねがいします。

1. Bow Says:
   2005年12月22日 21:06

   USに戻られたのですね。お疲れ様でした。
   お仕事、継続されているのですね。ぜひぜひがんばってください。
   変化の多いご生活のようで、、、
   どうかお身体にはお気をつけて。

1. Masami Says:
   2005年12月10日 21:47

   rieko：今メールしておきましたー。楽しみに待っていますね！私も送るね。

1. rieko Says:
   2005年12月10日 16:58

   こんばんわ！そちらの住所を教えてください。クリスマスカードを送りたいの・・

1. Masami Says:
   2005年11月27日 06:14

   soraさん：こんにちは。お引っ越しおつかれさまでした。住む場所が変わると細かい手続きやお部屋作りなどなどやることもたくさんあって大変でしょうけれど、気持ちが切り替わって、きっとなんだかスッキリされてるんじゃないかなーと思います。私の場合はお買い物の言い訳にもなるのでお引っ越しはちょっと嬉しいかも！

   そしていろんなエントリーへの感想お待ちしてまーす。私もsoraさんのサイトを読んでウンウン、と思うことがたくさんあるのでいつも楽しみにさせていただいています。これからもどうぞよろしくおねがいしますね！

1. sora Says:
   2005年11月26日 09:23

   Masamiさん、こんにちは。やっと自宅で落ち着いてネットできるようになったので、早速Masamiさんのブログをいっぱい読ませていただきました。読んでいると、いろんなエントリーに感想を書きたくなってしまったのですが、さすがにそれは･･･と思ってこちらにおじゃましました。
   半月くらいご無沙汰でしたので楽しく読ませていただきました。とは言えまだ全部読ませてもらったわけじゃないんですけどもね。
   Masamiさんのブログ、これからも楽しみにしています！では続きを読みに行って来まーす。

1. Masami Says:
   2005年11月08日 15:11

   rieko：わたしは来月までタイにいるよ！りえこが来たらきっとずっと笑いながら過ごすだろうから楽しそうだなー。もし遊びに来たかったら（来れそうだったら）いつでも連絡してね！

1. rieko Says:
   2005年11月03日 13:34

   みみちゃん、私のところに遊びに来てくれてどうもありがとう！写真を見る限りではタイは暑そうだね。日本はこれから冬に向かっています。タイに行きたい～。と本気で思っているけどすぐには難しくて・・・でも行きたい！けどみみちゃはいつまでそちらにいるのかしら？これからも魅力的なﾌﾞﾛｸ楽しみにしています～☆

1. Masami Says:
   2005年10月29日 15:34

   Renaさん：こずー！って良いですね。これから密かにコズーって呼ぶ事にします。研究興味深いですねぇ。労働衛生士って今まで聞いた事がなかったので（きっと色々な人にそう言われてしまうのでしょうね、すみません）勉強になりました。これからもどうぞよろしくお願いしますね！

1. Rena Says:
   2005年10月29日 13:21

   本当にフットボールのUW vs WSUは凄いですよね。

   現在は、コロラド州立大学（わずーと同じ感覚で、こずーと呼ぶのかと思っていたら、普通にCSU、で寂しかったです）の獣医学部、環境・放射線衛生科学学科、労働衛生プログラムに所属しています。……長いですね（笑）実は、獣医学部も正式名称は大学一長い名前だったりします。

   私が行っている研究は、農作業中におけるbioaerosols (organic dusts)への暴露を化学的手法を用いて検出・分析する……というものです。農業のタイプ（牛、鶏、コーン、などなど）で、パターンがどう違ってくるのか、という事などを調べたりしています。

   ブログにいらっしゃってくださって、更にコメントまで残していただけて、凄く嬉しかったです。
   また、こちらにお邪魔させていただきますので、今後ともよろしくお願いいたします。

1. Masami Says:
   2005年10月27日 09:08

   Renaさん：初めまして。コメント残してくださってありがとうございます！フットボール以外はUWはWSUのライバルじゃないですよ〜。私はUWをすごく憧れの目で見てましたよ！実は私、UWにもアクセプトしていただいたんですが、その目の飛び出るような授業料に驚いて、行くのを泣く泣くやめたんです。留学生は第１期目はTA/RAも出ないという話でしたし。UWは場所も良いですよね。U-districtのモールは私大好きで何度も行きましたよ！でもUWは栄養学部（Undergraduate）はなくても、Food Safetyのクラスがあるんですね！興味深いです。

   また是非いらしてくださいね。私もRenaさんのところに時々寄らせていただきます！

1. Rena Says:
   2005年10月27日 08:27

   はじめまして。現実逃避の一環として、いろいろと回っているうちに、こちらにたどり着きました。
   WSU出身でいらっしゃるという事と学部時代にFood safetyの授業を受けたことがあるという事で（専攻が公衆衛生系なので）、親近感を覚えて書き込ませていただいています。
   といっても、私の学部時代の大学はWSUのライバル（UW）なのですが。現在は、別の大学の博士課程に所属しています。

   これからも、日記、楽しみにしています。日々のお仕事は大変でしょうが、タイ生活を楽しんでくださいね。

1. Masami Says:
   2005年10月11日 19:29

   だんさん：今はDCにいらっしゃるということで、シアトルとは随分違う雰囲気でしょうね。日本にいらしたらまた是非コメントかメールかいただけたら嬉しいです。これからもどうぞよろしくお願いします。万一バンコクにいらっしゃるなんてことがあれば是非ご連絡くださいね！

1. だん Says:
   2005年10月11日 18:32

   Masamiさん、ブログに記念すべく第一コメント、有難うございます。お互いシアトルに住んでいた経験もあって、ずっと前にあなたのブログを訪ねて面白く思ったのでリストに登録しました。本当に尊敬しています。

   うちのブログはまだまだ始めたばかりで、Masamiさんに面白そうな記事もないと思いますが、今後も気が向いた時にでもいらっしゃいませ。来年の頭に来日したら、多分色々と記事のトピックも増えてくると思いますし。

   ま、ともかく感謝です。Masamiさんも、バンコク生活を楽しんで下さい。 ^^/~~

1. Masami Says:
   2005年09月17日 15:03

   hiyoさん：初めまして。私のサイトのどこを読んだらこの質問になるのかなーと不思議に思いましたが、私は残念ながら日本に１０年以上住んでいないので（一時帰国はしていますが）、日本のテレビの状況は分かりません。すみません。テニス観戦楽しいですよね！

1. hiyo Says:
   2005年09月16日 16:00

   はじめまして。初めて拝見しました。
   突然すみません。私はテニスのにわかファンで、試合をたくさん見たいと思っています。
   今スカパーに加入してGAORA　を見ればたくさん見れるかとおもっているんですが、他にも方法がありますか？
   何が一番ベストなのか、良かったら教えてください。
   よろしくお願いします。

1. Masami Says:
   2005年08月23日 11:31

   梶原さん：そうでしょうね。私も海外に行くのは好きなような気がしますが（でもあまりいろんなところに行った経験はありません）、飛行機でのあの移動はかなり好きではありませんね。おつかれさまです。シンガポールは良いところと聞きますね。お仕事も大変だとは思いますが楽しまれてくださいね。

1. 梶原 Says:
   2005年08月21日 17:59

   昨日シンガポールに到着してから貴掲示板を拝見しました。
   ８月９日の貴コメント有難うございました。
   紹介いただいた個人情報に関する貴意見拝見させていただきます。
   ところで、海外出張も連続するとやはりしんどいです。
   （長崎では「きつい」、岡山では「えらい」）
   飛行機のなかの比較的新しい映画も見飽き、今回はパソコンでDVD（韓国ドラマ）を。
   2年前から気がついてみると韓流ブームにのみこまれ、昨日はリュ・シウォン、キム・ハヌル、キム・ミンジョンほかの「秘密」を見て、不覚にも大泣きしてしまいました。

1. Masami Says:
   2005年08月10日 08:42

   チータンさん：初めまして。ピータージェニングス氏が亡くなってしまったのは本当に残念ですね。

   タイはとても良いですよ！短期間の観光やリゾートに来るのにとても良いところだと思います。政府が観光に力を入れていることもあって、観光産業も勢い良くのびているようです。あまり参考にならないかもしれませんが、ちょこちょことタイ情報発信していきたいと思いますので、また是非いらしてくださいね。それではこれからもどうぞよろしくお願いいたします。

1. チータン Says:
   2005年08月10日 00:36

   真佐美様、今日、ピーター・ジェニングス氏が亡くなったと報道で聞きました。AFNのABC系列のNewsで聞き、改めて彼について著書、過去の記事等を検索していたら、真佐美様のsiteに到達しました。今日初めてAccessさせて頂き、充実した内容に感銘を受けています。今後、又、色々と刺激を受けたいと思います。どうぞ宜しくお願いします。
   地震の後、そちらはどんな風ですか？もうどなたかが聞いていらっしゃる事とは思いますが・・・。以前、証券会社に勤めていた時に、海外旅行大好き米国青年が同僚でいまして、彼に、短期しか休みが取れないなら、タイに是非行ってきたら！と提案してもらいつつ、今日に至ります。10年前にも違う職場に居た時、タイに駐在していた方とも仕事をしまして、色々話は聞いていたのですが、思いを馳せている状態です。今後もお話を楽しみにしています。ご活躍をお祈りしています。

1. Masami Says:
   2005年08月09日 11:31

   Mikiさん：私のページで申し訳ないのですが、「大学選び（実践編）」や、それの総括ページ、「留学情報」のページなど参考にしてみてください。

   Eggさん：初めまして！書き込みありがとうございます。私のレシピは全部手抜きばっかりで申し訳ないですけれど、何かお探しの物は見つかりましたか？ところで東洋医学！興味深いですねー。もしかしてバスケの強いG大学ですか？またのお越しをお待ちしていますね！これからもどうぞよろしくお願いいたします。

   梶原修平さん：ピータージェニングスさん、あんなに元気だったのに、と残念ですがやっぱりどうしてもやめることができなかったタバコが原因でしょうか...。ヘビースモーカーだったと聞いています。ワシントン州立大学の質問会では「FOX Newsについてどう思う？」なんて質問に笑いながら楽しいお話をしてくださったのを思い出しました。惜しい方を亡くしたものです。

   ところで長崎の方なのですね！嬉しいです！私も長崎は数年しか住みませんでしたが大好きな町でした。今はどうなのか分かりませんが、活水ってお嬢様っぽいですよねぇ。ですから、私はかなり浮いてました。長崎大学の方は活水生にとって憧れでしたよ。

   個人情報についてですが、よくご助言や、お叱り（？）をいただくんですよ。私が1998年（７年前！）に書いた「個人情報について」やその後にさらに書いた「続・個人情報について」や2000年に書いた、「ネットで会うかけがえのない人」など、もし良かったらご覧下さい。なにしろ５〜７年前に書いたことなので、稚拙だし、ところどころ私の意見も変わってきていますが、まあ基本的には同じような感じかもしれません。いつか泣きをみることがないように気をつけます。ありがとうございます。

   海外出張おつかれさまです。でもいろいろな国に行くことができるのは楽しいですよね！それではこれからもどうぞよろしくお願いいたします。

   パララさん：こんにちは。そうですよね。ブラウン管でいつも見ていた彼がもういなくなってしまった、と思うととても悲しいです。

   上海にいらっしゃるんですね！中国語難しいですよね...。私も学生時代にクラスをとって頑張りましたが、結局何も覚えることができませんでした。トーンが難しすぎます。タイも同じで、難しい発音ばかりで今ちょっと壁にぶつかっているところですが、頑張らなきゃ、と週に２時間のタイ語レッスンに通っているところです。

   それではこれからもどうぞよろしくお願いいたします。

1. パララ Says:
   2005年08月09日 10:38

   こんにちは。
   私も先の方と同じく、Peter Jennings氏の記事を検索していて、
   貴サイトにたどり着きました。
   貴重な資料を拝見できて、本当に嬉しかったです。
   ありがとうございます。
   彼がブラウン管からいなくなることをとても寂しく感じています。

   私は今は主人の仕事の関係で上海におり、中国語にトライ中ですが、
   母国語以外の言葉で仕事をされているMasamiさんのような方を
   心から尊敬します。
   充実した貴サイト、これからも遊びに寄らせてくださいね。
   ではではまた。

1. 梶原修平 Says:
   2005年08月08日 20:17

   はじめまして。
   ただ今出張でボストンに来ており、ピーター・ジェニング氏の死去のニュースをみて、検索していたら貴サイトを訪問することに。

   私は栄養学とは関係のない造船会社に勤務し、大形船舶のエンジンの設計をしています。でも、長崎市生まれで２０数年前になりますが学生時代も長崎で過ごしました。
   管理者の方が九州出身で、それも長崎におられたとのことで非常に親しみがわきメールいたしました。確か、ご出身の活水は我々（長大生）にとっては高嶺の花だったような記憶があります。

   まだ貴サイトをよく拝見していないのですが、構成等充実したサイトで驚いていると同時に、意見のみならず私的な情報公開にも驚きました。
   私も1997年から私的ホームページも持っていますが、ずいぶん前に知人から個人情報公開についてはご注意受けた次第です。
   よって、指導している剣道スポーツ少年団のHP以外の個人のHPは、海外の友人への近況報告で英語版で作成しています。
   でも、出張など業務多忙を理由に更新がなかなかできないの実情です。

   これも何かのご縁と思います。また、サイトに寄らせていただきます。

   追伸　この出張が終わったら、お盆明けはシンガポールとスリランカに出張。昨年はギリシャ（クレタ）、デンマーク、バハマ。今年も再度クレタ島、スリランカ、ニューヨーク、ハリファックス（カナダ）など海外出張続きです。これらの海外出張でインターネットの便利さを実感しています。

1. Egg Says:
   2005年08月08日 14:00

   はじめまして。おいしいものレシピを探してネットをうろうろしているうちにまさみさんのサイトにたどりつきました。きれいな写真やおいしそうなものがいっぱいで、これから時間をかけてじっくり探索させていただきます：）

   実は私もワシントン州で栄養学を専攻し、6月に修士課程を修了したところです。(UWでもWSUでもない私立の学校です。）日本では東洋医学を学び、こちらでも東洋医学(特に中国医学の生薬学)を専攻したりもしました。現在は職探しをしながらパートタイムの仕事をかけもちしています。

   タイは暑いと思いますが、おいしいものを食べて夏ばてなどされませぬように。またちょこちょこ寄らせていただきます。

1. Miki Says:
   2005年08月08日 12:55

   栄養学に力を入れてる大学の検索をしたいのですが、利用できるサイトとか、もし知っていたら教えてくれませんか?!
   それと、余談ですが、真佐美さんって熊本出身なんですよね？実は私も熊本出身なんです！だから、なんとなく馴染みやすいような・・・笑　これからもちょく②サイトにお邪魔させていただきますっ♪

1. Masami Says:
   2005年08月07日 12:04

   Mikiさん：これといってオススメっていうほどではないのですが、栄養学の学会などに参加していて、「プログラムが大きそうだな」とか「活発に活動しているな」と思えるのはOhio State University、Colorado State University、Oregon State University、University of Michigan、Minnesota State Universityなどでしょうか。そして私が行ったWashington State Universityもプログラムはかなり大きいです。このリストを見ていてお気づきかもしれませんが、やはり「農業大学」から発展した州立大学が栄養学に力を入れていることが多いので、栄養学の大きな大学は田舎にありがちです。都会（？）だと、UC Berkeleyなども良いですが、州立大なのに授業料がビックリです。生活費も。お金を気にしない私立だと、TuftsやCornellなどもかなり良いと聞きます。Cornellあたりになると最高峰に近くなると思いますよ。

   とりあえずうちの大学、WSUは、奨学金制度や保障などいろいろ考えて、経済的にもプログラム的にも、田舎がキライじゃなければかなりオススメです、ていうかうちの大学しか知らないっていうのもあるんですけどね。ご参考までに。

1. Miki Says:
   2005年08月06日 22:35

   お返事ありがとうございます★とてもいい話を聞かせてもらいました♪さっそく日本にいる親とも連絡を取って、このことを相談しました！これから、4年制のcollegeやuniversityも探そうと思うのですが、真佐美さんのお勧めの学校とか、あったら教えてください★

1. Masami Says:
   2005年08月06日 20:46

   Ｍｉｋｉ さん：初めまして。この手の相談をお受けする度にお答えするんですけれど、もし本気で勉強をしたいと思うのなら、Community Collegeではなくて早く４年制大学にトランスファーするべきだと思いますよ。もちろん、留学期間の制限があったり経済的な制限がある方もいらっしゃると思うので、そのあたりは何とも言えませんが、やはり「語学留学」や「留学気分」だけではない、ちゃんとした勉強のためにはどんな普通の州立大学でも何でも良いので、４年制大学に早めに行かれたほうが良いと思います。

   現在他のCommunity Collegeに通ってらして頑張っていらっしゃる方が読まれるかもしれないので書きづらいのですが、Community College卒業、という肩書きはアメリカではほとんどといって良いほど価値がないような気がします。もちろん、ハイスクールよりは良いとは思いますが。日本に帰ってからどのような評価をされるかは、まちまちでしょうけれど。栄養学はだいたいどんな４年制大学にもあるし、プログラムも日本の大学よりずっと充実しているところが多いのでオススメですよ。

   個人的には、極論ですけれどもご両親に借金してでも、４年制に行くべきじゃないかなと思うこともよくあります、というのは言い過ぎかもしれませんが、それくらい、Community CollegeとUniversityには差があると思いますよ。「Community Collegeに２年通ってからお金をセーブしてから４年制大学にトランスファー」と言われる方も多いですが、結局、栄養学だけで言えば、後で結構な量の専門科目を履修しなければいけないので、さっさと４年制に入学してしまったほうが経済的にも長い目で見ると安くなるんじゃないかと思います。頑張ってくださいね。

1. Ｍｉｋｉ Says:
   2005年08月06日 12:03

   はじめまして。私はＮＹのcommunity collegeに通っってます！私も栄養学をアメリカで専攻したいと考えているのですが、私の学校にはnutritionもdieteicsもありません・・・今年の一月にアメリカに来て、やっと学校にも慣れてきたのですが、学校を変わるべきだと思いますか?!今とても迷っています・・・もし、このメッセージを読まれたら、お返事ください！

1. Masami Says:
   2005年07月24日 17:58

   にわとりさん：初めまして。足跡残してくださってありがとうございます。にわとりさんのサイトも見せていただきました。私もこれからもお邪魔させていただくことがあると思います。こちらこそどうぞよろしくお願いしますね！

1. にわとり Says:
   2005年07月24日 00:52

   こんにちは。香港で暮らしています。
   ブログを拝見しまして、何だか一言足跡を残したくなりました。

   これからも、お邪魔することがあるかもしれませんが、その際にはよろしくお願い致します。
   
   

1. Masami Says:
   2005年07月17日 23:30

   あやのさん：初めまして。Housing通じませんか？今まで何度も電話したことがありますが通じなかったことは一度もなかったと思うんですけれど...。もしかしたら夏休みの時間になっているのかもしれませんね。編入する学部が決まっているのならば、その学部のオフィスの人に、「編入予定で、Housingに連絡しようと思っていますが連絡がつきません」などとメールして質問してみてはいかがでしょうか？私は今現在Pullmanに住んでいないので何ともいえません。Pullmanの生活は田舎暮らしがダメな人には向いていないかもしれませんが、のんびりしたところが好きな人にはすごく良いところですので、是非楽しんでくださいね！これからPullmanに住むなんてすごくうらやましいです。

1. あやの Says:
   2005年07月17日 13:17

   はじめまして。シアトルのcommunity collegeに通っているあやのです。私は今年の秋学期からWSUに編入が決まっています。プルマンではアパートに入ることをきめているのですが、いくつか気になる点があります。WSUのhousingの方に電話をしているのですがなぜかいつも通じません。申し訳ないのですが、そういう質問に答えていただけますか？

1. Masami Says:
   2005年06月17日 09:26

   マキちゃん：久しぶり！そうなの、ショッキングなことについにプルマンを離れてしまいました。マキちゃんも離れるとき寂しかった？これを書いている今は東京にいるけど、基本的には熊本だよ。マキちゃんは相変わらず地元にいるの？私も是非会いたいんだけど...。今度メールでもくださいね。

   rieko：こちらこそありがとう！楽しかったねー。JやJと、Hの宿敵のYちゃんの話とか、すごい盛り上がったね。懐かしかったです。記憶がよみがえる！という感じ。あと勝手に伏せ字にしてごめんね。確実になってからみなさんにはお知らせしようと思っていたので。riekoも身体を大事に、今年はいろいろ控えているみたいだし、頑張ってね。また遊びましょう！

1. マキ Says:
   2005年06月16日 19:02

   まさみさん、日本に戻ったんですね。プルマン生活、お疲れ様でした。今は日本のどちらに？？熊本ですか？機会があれば、ぜひぜひ会いたいです。

1. rieko Says:
   2005年06月16日 19:01

   先日はどうもありがとー！一年ぶりに会えて嬉しかったです。XXXX行きの話、ビックリしたけどとても楽しみだね！ていうかすごい！しか言い様がありませんが。。。又いつか会えるとイイナ♪身体を大事にお過ごしください！

1. Masami Says:
   2005年05月21日 19:40

   Bowさん：こんにちは。コースワーク終了おつかれさまでした。口頭試験頑張ってくださいね。私は日本です。のんびり日本を満喫するつもりだったのに相変わらずなんだかバタバタしています。思ったより日本滞在も短くなってしまうかも...。まだ分かりませんが。これからもどうぞよろしくお願いします。

1. Bow Says:
   2005年05月21日 09:30

   博士前半のコースワークが終わりました。
   口答試験に向かって全力でがんばっているところです。

   まさみさんは日本に帰られたのですね。
   ぜひぜひ新天地でもがんばってください。
   

1. Masami Says:
   2005年05月17日 09:07

   Shiiさん：初めまして。お返事遅くなってしまってごめんなさい。私のメールアドレスはmasami@eiyou.netですのでいつでもお気軽にメールくださいね。電光石火の返信をすることも多いのでよく驚かれますが、私の性格なのでご了承ください！

1. Shii Says:
   2005年05月14日 07:51

   私もワシントン州在住です。
   学校の課題でCareer Projectをやっているのですが、
   栄養士に興味があり、詳しくご質問させていただきたいので、
   このメッセージを読まれましたら、
   E-mailを送っていただけないでしょうか?

1. Masami Says:
   2005年04月29日 09:22

   Shizukaさん：こんにちは！お久しぶりです。どうしてらっしゃるかなーと思っていました。日本にいらっしゃるんですね！今の生活に大満足って大事なことですよね。変化の時って不安だけど、結構楽しかったりしますよね。またいつでも書き込みにいらしてくださいね！これからもどうぞよろしくおねがいします。

1. Shizuka Says:
   2005年04月28日 18:56

   Masami san,
   大変ご無沙汰しております。　考えに考えた結果日本に帰ってきました。自分の思っているようには事が運ばず、ちょっと煮詰まっていたので、思い切って帰ってきました。今は日本で仕事をしています。
   仕切り直しの気持ちです。また戻るかもしれないですし、戻らないかもしれません。今できる事、今やりたいことを突き詰めて、その先にまたカナダってこともあり得ます。
   以前アカデミックのことで相談メール送りますって言ったきりせっかく了承いただいたのに、それもせずに失礼しました。　今は自分の部屋で一人いつもこのページをみていたのを思い出しています。
   今の生活には大満足です！帰ってきてよかったって思っています。
   私には必要なステップだったって思っています。　

   しばらくお邪魔していなかったのですが、かなり雰囲気も変わりますます素敵になっていますね！Masamiさんにもなにか変化があったようにお見受けします。そういう時期ってとても楽しいですよね。そういうときに感じた風とか考えた事って後々まではっきり覚えていて、その季節になると思い出したり同じ風を感じたりしませんか？
   良い風として毎年感じられるといいですよね！

1. Masami Says:
   2005年04月27日 12:22

   mintoさん：そのコミッティメンバーの方は自分のWriting Styleに自信がある方なのかもしれませんね。私のPhDの時のコミッティは全員素晴らしい文章力を持つ先生ばかりで、とても勉強になったことを思い出しました。それをどういう風に教えてくれるか、というところで先生の性格の違いが（良い意味で）出るのかなぁと、思いました。私の場合はそれぞれの性格の人がそれぞれのやり方で教えてくださった気がするので、とても多面的に学べた気がします。

   私がmintoさんの立場だったら、と考えると、結局は一番人格的に尊敬し、共感できる文体を持つ人（私の場合はチェアー）を信頼すると思うので、きっとその人に相談してみるのが一番ですね！

   英語力についてですが、英語なんて結局はツールに過ぎないので、気にすることはないと思いますよ。いつも言ってるんですが、アメリカでは人格的に最低な人（犯罪者とか）だって英語ぺらぺらですもんね。要は表現力だと思います。日本語だろうが英語だろうが、論文を書く時は「美しい文章」を書くに越したことはないんですが、ヘンに難しい言葉を使って比喩だとか、有名な文豪の引用なんか駆使したって、研究した事、結果がパパッと伝わらなければ意味はゼロですよね。一般の書籍のように「共感してもらう文章」を目指すのではなくて、いかに簡潔に、分かりやすく短いシャキシャキした文章で「研究結果を伝える」か、というのが大事かな、と思います。といってもそれが一番難しいんですけどね...。私も頑張ります。

1. minto Says:
   2005年04月27日 00:41

   お返事ありがとうございます。チェアーの教授は、私が書いた文章字体をかなり尊重してくれるタイプの人で、コミッティーの方は、がんがん直すタイプの人なのです。私も１パラグラフ頂いたのは初めてで、驚いてしまったのと、ちょっぴり自信を失ってしまいました。
   ここは英語力にも関係することなのですが、やっぱり、頭ごなしにたくさん変えられてしまうのはちょっと悲しいです。相談してみることにします。アドバイスありがとうございました。
   

1. Masami Says:
   2005年04月26日 17:56

   mintoさん：ご無沙汰してます。もうすぐディフェンスですか？頑張ってくださいね。論文ですが、私もさすがにパラグラフ丸ごといただいたことはないので、うーん、どうするかなーと考えてみましたが、そのパラグラフは実際、そこにあったほうが良い文章になるんですよね？うーん、私だったらそのパラグラフが気に入れば、論文に入れてみて、チェアーの先生に、「ここはDr. XXXが書いてくれたんだけどどうかしら」と聞いてみる、とかするかもしれませんねぇ。

   でもそれぞれの個人のWriting Styleというのがあるので、パラグラフまるごと他の人の文章だと、ちょっと気になりますよね。私は自分のWriting Styleが崩れるのはちょっと悲しいと思ってしまうかもしれません。でも良い文章であればありがたくいただいてもいいかもしれませんね。

   参考になればいいんですけど...。

1. minto Says:
   2005年04月26日 15:18

   masamiさん、こんにちは、お久しぶりです。
   いよいよ修士論文提出目前で、ちょっと忙しいですが、それも結構楽しんでいます。ええと、ちょっと相談なのですが、コミッティーの一人が、私の論文にこれを足せばもっと良いわとパラグラフを書いてくれました。すごく嬉しかったのですが、それを入れてしまうと、何だか人が書いたものになってしまうような、そんな気がしてしまって、ちょっと複雑です。masamiさんだったら、どのように受け取られるかなぁと思い、コメントさせていただきました。
   もうすぐ帰国されるんですか？masamiさんの存在にかなり勇気付けられていたので、ちょっと寂しいです・・・。
   

1. Masami Says:
   2005年04月23日 22:44

   naokoさん：お久しぶりです。お元気ですか？naokoさんも涙していたでしょう、と共感してくださって嬉しいです。本当に、幸せそうだなーと思って、主人と１ヶ月離れたくらいでショボーンとしてしまったので。でも最近思うんですけど、私って結構羨ましがりなのかもしれません。羨ましがりといっても、その相手の立場になりたい、とかじゃなくって、単純に「いいなぁ」と深く思ってしまう、という意味ですけれど。

   naokoさんもお身体ご自愛くださいね。フィラデルフィアの春はどうですか？

   Bowさん：お祝いのお言葉ありがとうございます！本当に内輪の小さな賞なんですけど、あまりにビックリ＋嬉しかったので大自慢してしまって今頃ちょっぴり恥ずかしがっているところです。

   ピラミッド、新しくなりましたねー。疫学があれを視野に入れて研究に取り入れるのは当然ですよね。結果は見れるのかしら（遠い目）...。今度機会があれば是非Bowさんの研究のことなど教えていただけると嬉しいです！

1. Bow Says:
   2005年04月23日 20:53

   ところで、時間は空きましたがお２人の受賞おめでとうございます！自分はまだCandidateでも無いので、こつこつと頑張っていきたいというところです。

   そういえば、ピラミッドが新しくなりましたね（URL）。栄養疫学者がこぞって研究・調査の対象にするので今後の展開が楽しみです。っていうか、自分もがんばらなくてはなりません、、、

1. naoko Says:
   2005年04月23日 19:49

   お久しぶりです。フィラデルフィアのnaokoです。
   先日読ませて頂いた“心の底からうらやましかったこと”は私もその場にいたらきっと涙していたでしょう。真佐美さん同様に羨ましいなと思って。

   私は真佐美さんの事も羨ましいなと思っています。だんな様との事やご自身のなさっている事を読ませて頂いているととても素敵な人で自分に自信を持って生きている方だと（勝手に）思っていましたので、羨ましいと思われることもあるのだと少し安心してしまいました。

   研究などでお忙しい日々をお過ごしかとは思いますがお体ご自愛下さいね。（色々勝手な思い込みをかきましてすみません。）

1. Masami Says:
   2005年04月22日 22:55

   そらりさん：初めまして。サンディエゴからいらしたんですねー。スポケンはきっと寒く感じられることでしょう。私はここにあと数週間しかいないんですが、スポケンには何度も行ったことがありますので、何か私で分かることがあれば是非きいてくださいね。これからもどうぞよろしくおねがいします。

   Naoさん：ドアを閉めるときっていうの、分かる気がします！今回は主人はまた同じところに戻ってくるので、そこまで完璧に全てを引っ越す必要もないのですが、主人は絶対使わないであろう私の物はやっぱり置いておくわけにはいかないなーと思って（将来的に彼が引っ越すときの事を考えると申し訳ない）、せっせと荷造りしてます。荷物ってありえないほど増えるものですねー。生き物かと思うほどです。引っ越し頑張りまーす。

1. そらり Says:
   2005年04月22日 14:44

   Masamiさん、そしてNaoさん、はじめましてこんにちは。
   １週間前にカリフォルニア州サンディエゴより
   お隣の街ワシントン州スポケーンに主人の転勤で引っ越してきましたそらりと申します。
   まだ右も左も分からず、荷物の箱の始末をしたり、外をうろつたりしています～。
   そして、情報収集しながらぶらぶらとしてましたところMasamiさんの素敵なサイトに辿り着きました。
   Masamiさんも引越しをされるのですか？
   そして、Naoさんもカリフォルニアからみえたのですか～～～？どちらからなんだろう！？　あ～知りたい！

   それでは、また遊びに来ます。
   これからもよろしくお願いします♪
   

1. Nao Says:
   2005年04月22日 10:04

   Masamiさん、お引越しなんですね。
   引越しって、最後に部屋のドアを閉めるときにせつない寂しい気持ちになるんですよね。
   私はボイジーからツインフォールズへのお引越しは、2時間という近場だったこともあってそうでもなかったんですが、カリフォルニアからボイジーに引っ越したときは、かなり寂しいなーと思ったものです。
   きっとアメリカから日本に帰る時が一番寂しいんだろうなぁ。

   Masamiさんはどちらに引っ越されるんですか？
   引越しって、パッキングとか大変ですよね。
   なんでこんなに荷物があるんだ！って自分の荷物にびっくりしちゃう。
   がんばってくださいね！

1. Masami Says:
   2005年04月21日 09:14

   Naoさん：ボイジー州立大学だったんですか。こぢんまりとしたカワイイ町で私もボイジー好きです。私は仕事は実は来月でおしまいなんです。この住み慣れたPullmanやMoscowを離れるなんて、自分でも信じられませんが。Naoさんもボイジーを離れるとき寂しかったですか？

1. Nao Says:
   2005年04月20日 16:39

   わーい。レスがついてる！
   私は、ツインフォールズに引っ越す前はボイジーに済んでいたんです。（ボイジー州立大に通ってました）
   ボイジー大好きです。

   Masamiさんはアイダホ大学で働いてるんですね。
   私は夏・秋学期と学校のほうはお休みする予定なんですが、
   いつかモスコーにも行ってみたいです。

1. Masami Says:
   2005年04月20日 16:15

   Naoさん：初めまして。ディスタンスでUIのクラスをとってらっしゃるんですね！今私は実はUIで働いているのです。

   ところでWebを見せていただいたんですが、ボイジーに良く行かれるんですね。私も行ったことがあるLe Cafe De Parisのおいしそうな写真にすっかりお腹がすきました。あそこのレストラン、こぢんまりしていてとても居心地が良かったのを思い出しました。デザートもすごく美味しかった...。

   というわけでこれからもどうぞよろしくお願いしますね！また書き込んでくださると嬉しいです。